MUNICIPIO SE PREPARA PARA EL TURISMO DE CAFÉ

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PREPARAN DOS PARQUES TEMÁTICOS
Livia Díaz

Xalapa.- En visita a la ciudad Viridiana Bretón Feito, alcaldesa de Ixhuatlán del Café contó que preparan un Parque Temático para toda la familia, basado en el Café y otro para niños y niñas basado en Extraterrestres. Ambos serán inaugurados en las Fiestas Patrias, alrededor del 15 de septiembre, en que le harán el honor a la Independencia y al producto que da nombre a la región.

Situado en la cabecera municipal, el Parque infantil tiene unos 30 años, ahora se remodeló y dio tema, basados en la fama que han dado las visitas de ellos al territorio. Y en lo referente al café, tiene una historia algo parecida, estaba abandonado pero se retomó tanto la siembra, cosecha y comercialización, como la presentación de marcas, ahora de 7 pasaron a 40, las que incluso ya han ganado premios.
Hace un mes se realizó en esta cabecera la celebración «Taza de Excelencia», en la que participan marcas que es un Certamen Nacional, en el que un productor alcalzó un lugar.

TODO CAFÉ
Han avanzado a este paso tan agigantado, llevando a todos los productores a eventos en donde se puede vender y conseguir clientes; promocionar el producto local, y se ha hecho La Feria del Café con más conferencistas especializados en Marketing y Procesos Productivos; además de un Foro en que participan todos.

DÍA DEL BARISTA
Por acuerdo de Cabildo instituyeron el Día del Barista y en el Día Internacional del Café, el primero de octubre, se hizo el Festival Leche y Pan, en hermanamiento con Tlalixcoyan que está más dedicado a los productos lácteos. La combinación de Pan Amantecado y el Café de Ixhuatlán, contribuyó al plan de difundir y reavivar el café.

RUTA DEL CAFÉ
Aunque es pequeña la Ruta del Café es enorme el Propósito de hacer Turismo del Caf. Ixhuatlán del Café es un lugar rodeado entre la carretera de Huatusco y Córdoba, a siete kilometros de Coscomatepec, explicó.

Livia Díaz

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